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二十四节气丨今日寒露

2021-10-08 21:07:48来源:福建省科技馆

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Cold Dew
寒 露
2020/10/08
 
      寒露,是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气。
 
       俗语说:“寒露寒露,遍地冷露。”寒露节后,天气由凉爽向寒冷过渡,集天地之精气的露珠,冷寒而将欲凝结,放出微微的寒光。如果说白露是诗意的,那么寒露就是美丽的。在二十四节气中,“寒露”二字最是冰清玉洁。寒露之后,雨季的喧嚣归于宁静,烈日的火热归于萧瑟,露寒而冷,繁华不再。
 
寒露|民俗
一候,鸿雁来宾
      白露节气开始,鸿雁南飞,此时应为最后一批,古人称后至者为“宾”。
二候,雀入大水为蛤
       鸟雀入大海化为蛤蜊,飞物化为潜物,古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候,菊有黄华
       华是花,草木皆因阳气开花,独有菊花因阴气而开花,其色正应晚秋土旺之时。
寒露|养生
01
赏红叶
 
      寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。
 
      赏枫叶的这个“赏”字非常重要,不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了,必得身临其境方能品味其妙。
 
      不过,适合寒露观红叶的是北方地区,尤其是黄河以北。北京地区观赏红叶的时期是10月中旬至11月上旬,其中最佳时期是10月15日至30日。
 
02
喝菊花茶 饮菊花酒
 
     菊花为寒露时节最具代表性的花卉,处处可见到它的踪迹。此外,由于接近重阳节,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,所以重阳节又称“菊花节”。
 
     每值秋收以后,温州人善于酿制各种美酒,其中到寒露时也少不了酿制几坛菊花酒。
03
秋钓边 醉江蟹
 
       寒露时节,全国大部分地区已进入秋季。在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。其含义就是,每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
 
       寒露前后,虾蟹繁多。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。所以,寒露节后,不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。
寒露|饮食
 
朝盐晚蜜
 
       寒露是热与冷交替的秋季的开始。在秋天里,秋燥是让人烦恼的一件事。养生专家提出,对付秋燥的最佳饮食良方就是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。
 
       白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。因此,当秋天来临之际,最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”,以保身体健康!
 
  
 
养阴防燥
 
 
       寒露后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。最主要的是预防“凉燥”,从养阴防燥、润肺益胃方面入手。
 
       在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。
 
      早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用;中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子等食品。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分。
  
      适当养胃
 
秋天气温渐渐变凉,而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感。因此,寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部。首先要注意保暖,入秋以后要特别注意胃部保暖,适时增添衣服,夜间睡觉要注意盖好棉被。
 
另外消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定的关系,因此要注意情绪的健康,保持精神愉快和情绪稳定。
 
文章来源:百度百科
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