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致敬抗疫英雄 重庆巴将军火锅赠抗疫医护人员家属火锅家宴

2020-03-11 12:22:26来源:中新网重庆

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 中新网重庆新闻3月9日电(记者 肖江川)重庆市火锅协会联合重庆市青年志愿者协会近日举办“重庆火锅人向英雄致敬——抗疫英雄火锅宴”公益活动,包括巴将军火锅在内的80余家火锅企业向重庆市支援湖北的一线医护人员的家人送出了近4000份火锅家宴。
 
  新冠肺炎疫情发生后,重庆派出多批医护人员前往湖北支援当地抗击疫情。为感谢抗疫中的医护人员,重庆市火锅协会号召全体会员单位以重庆“火锅人”的方式感谢支援湖北的一线医护人员及其家人,邀请他们吃一顿麻辣鲜香的重庆火锅。
 
  作为重庆市非物质文化遗产和重庆市老字号,巴将军非遗原味火锅响应号召,第一时间参与到这次公益活动中来。他们一共准备了88份火锅家宴赠送给支援湖北的一线医护人员及其家人。
 
  为了让医护人员的家人吃一顿火锅,该火锅店员工一大早就去采购食材,采购完毕到店后,还要进行体温检测和全身消毒等防疫工作。他们戴上口罩和一次性手套将新鲜的食材进行简单处理后,再分类打包,最后将火锅配送到医护人员的家里。
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