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晋南王氏传统名食

2013-03-24 17:20:54来源:山西晚报

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浮山烧麦:烧麦是晋南地区传统名食,早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜
 
2013-03-24 11:32:13 【浮山烧麦】烧麦是晋南地区传统名食,早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。某除夕之夜,乾隆从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦。食后赞不绝口,回宫后亲笔写了“都一处”三个大字,从此烧麦馆名声大振,身价倍增。

 

编 辑:linxifu 标签:晋南 王氏 传统